支付宝蚂蚁庄园今天正确答案 12月8日蚂蚁庄园问题答案分享
支付宝蚂蚁庄园今天正确答案是什么?冬天到了,很多小伙伴都喜欢去吃火锅,一些喜欢吃辣的更是必点红油火锅!那你们知道,为什么红油火锅的汤底会比清汤火锅的更快沸腾吗?不了解的小伙伴不妨一起看看吧!
今天支付宝蚂蚁庄园的正确答案是什么?冬天来了,很多朋友都喜欢吃火锅,有些喜欢吃辣的一定要点红油火锅!你知道为什么红油火锅的汤底煮的比清汤火锅快吗?不知道的小伙伴不妨一起来看看!
支付宝12月8日蚂蚁庄园问题答案分享:
问:红油火锅通常比清汤火锅煮得快,主要是因为
1.红油锅散热慢。
2.油的沸点比水的沸点低
回答:
1.红油锅散热慢。
答案分析:
红油火锅上面覆盖了一层厚厚的辣椒油,所以阻止了水蒸气的蒸发。
红油是一种味道辛辣的烹饪材料,是川菜中一种独特的工艺。红油主要以川椒为原料,配以植物油和其他香料(如花椒、八角、丹宁、葱、蒜、姜、糖)用文火精制而成。
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